Informasjon
Solid og effektiv tre-trinns knivsliper med ergonomisk håndtak.
Info:
Farge: sort
Størrelse: 20x4.5x7.5cm
Den tre-trinns konstruksjon, både grov og fin sliping
Mye brukt for kjøkkenkniver, frukt kniv, kokke-kniv, tur-kniver osv
Framgangsmåte:
1. Plasser knivsliperen mot en trygg og jevn flate og hold godt i håndtaket slik at den ikke beveger seg når du drar knivern. Ha et godt grep rundt kniven. Bruke to eller tre trinn i henhold til graden av sløvhet. Normalt er å bruke alle tre nivåene for sløvekniver og opprettholde med keramikken over tid. er kniven litt sløv holder det å bruke kun diamant og keramikk sporet.
2. Sett kniven ned i sporet og dra med jevn hastighet og intensitet tilbake. Løft så kniven opp og og sett nedpå slik at du igjen kan dra tilbake. Viktig å ikke presse kniven både fremover og tilbake, den skal kun trekkes mot deg for godt resultat. Gjør dette ca 5 ganger på hvert spor.
Keramikk- Den hvite delen er til polering for å få siste finish or fjerne små urenheter i eggen. Denne kan brukes jevnlig for å holde knivbladet skrapt over tid.
3. Tørk av med en fuktig klut eller skyll med vann, tørk.
